儿童营养早餐火腿豆芽煎饼

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2014-10-26 09:01:32 来源:美食杰

   他家有儿童的家庭,每天的早餐非常重要,也在做早餐发愁,谁能谁能告诉我吃那此,他家的老人准备给宝宝做道-----火腿豆芽煎饼,松软可口,既营养又健康,也非常合宝宝的醇香 。

  【火腿豆芽煎饼】

  【主料】

  绿豆芽60 克、面粉2大勺、玉米面1大勺

  【辅料】

  五香粉1茶勺、色拉油1汤勺、盐1小茶匙、鸡蛋有有一个、细香葱1根、火腿1根、水适量

  【做法】

  1.鸡蛋打散,葱切颗粒,火腿也切丁

  2.将粉类混合

  3.加入五香粉、盐、油和适量水搅拌成木棍划过有痕迹的情况

  4. 电饼铛少油,将豆芽塞进煎至微软

儿童营养早餐火腿豆芽煎饼

  5.加入葱白和火腿丁摊匀

  6.接着将面糊塞进,盖盖4分钟左右

  7.打开,塞进鸡蛋液,撒剩下的香葱

  8.最后翻面稍微煎片刻就好

儿童营养早餐火腿豆芽煎饼

  烹饪技巧

  煎的时间请根据饼的厚薄决定,另外这款做好的比较柔软,全都有尽量用锁水的电饼铛更好些。

  绿豆芽的营养价值

  1.绿豆芽热量较低,水分和膳食纤维较高。

  2.绿豆芽中除了涵盖在发芽过程中生成的维生素b1 C以外,还涵盖本来豆中所涵盖的优质植物性蛋白和维生素b1 B1、维生素b1 B2、钙、钾、磷和铁等丰沛 的矿物质。

  3.豆类发芽时在种子组织组织结构贮存的要素淀粉和蛋白质在酶的作用下分解,转化成自身生长所需的糖类和氨基酸,使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。

  绿豆芽的食用效果

  1.清热解暑

  中医认为一个劲 食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。

  2.消除紧张

  具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。

  3.治疗口腔溃疡

儿童营养早餐火腿豆芽煎饼

  绿豆芽中涵盖核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。

  4.防治便秘

  绿豆芽涵盖膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

  5.减少胆固醇的堆积

  它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、补救心血管病变的作用。

  总结:今天这道火腿豆芽煎饼,都都上能 搭配全都初恋的味道美味的蘸料,吃起来更加美味解油腻。