营养蔬菜 胡萝卜的五个功效

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2012-09-29 13:54:38 来源:

  胡萝卜相信其他其他人喜欢吃,胡萝卜的营养价值与功效,想必其他其他人知道,下面微微健康网小编介绍胡萝卜五大功效,下面就跟着小编来看一下吧。

  营养价值

  1. 益肝明目:

  胡萝卜涵盖极少量维生素b2,这名维生素b2的分子型态共要1个分子的维生素b2A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素b2A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

  2. 利膈宽肠:

  胡萝卜涵盖植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

  3. 健脾除疳:

  维生素b2A是骨骼正常生长发育的必需物质,促使细胞增殖跟生长,是机体生长的次责。

  4.增强免疫功能:

  维生素b2转变成维生素b2A,促使增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素不能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

  5. 降糖降脂:

  胡萝卜还涵盖降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其涵盖的其他成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促使肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  作用与功效

  胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;

  具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;

  主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

  微微健康网温馨提示:胡萝卜中的有效成分维生素b2、核酸物质、双歧因子等,还都里能 有效保护肠黏膜,不能增殖肠道内的有益菌群。